Onze suggesties
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Suggestions
L’œuf mollet en Wek
Béchamel épaisse, copeaux de parmesan
Lamelles de truffes fraiches 13.90 €
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Foie gras poêlé aux fruits rouges , pain épices croustillant
Écume de gingembre confit 13.90 €
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Le filet de Skrei en croute de St Maxime
Grenailles aux herbes 22.60 €
Supplément 3 € sur le menu
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Lard fermier basse température
Tartiflette façon Parmentier
Chicon braisé 19.60 €
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Le Baba au whisky belge
Crème glacée au caramel et beurre salé. 9.30 €
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Crème chocolat et agrumes
Quenelle glacée au lait d’amande 9.30 €
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1 entrée + 1 plat + 1dessert 39.60€
Supplément truffe 4.80€