Our suggestions

Gibier disponible actuellement

 

Le civet de chevreuil à l’ancienne       19.60 €

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Le civet de Lièvre   19.60 €

Suggestions

Entrées

Croustillant aux chanterelles

                   Jambon de marcassin fumé.   12.90 €
ou

Terrine de Gibier maison

                  Confiture d’échalotes   12.90 €

Ou

Fromage en pâte feuilleté

                  Boudin noir poêlé et pommes      12.90 €

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Plats

Dos de cabillaud en croute d’herbe

          Beurre blanc monté au champagne  23.40 €

Ou

Rôti de gigue de biche

Aux groseilles rouges

                     Garniture de saison        23.40 €

Desserts

Croustillant de figue et crème glacée

                   à la vanille.        9.80 €

Ou

 La châtaigne

         Et clémentine confite    9.80 €

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1 entrée + 1 plat + 1dessert = 41.80€