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quantité limitée
Feuilleté de chanterelles, espuma de foie gras
Et jambon de marcassin fumé 16.20 €
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Gigue de sanglier à la moutarde 24.20 €
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Le civet de Sanglier à l’ancienne 22.90 €
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Pavé de Biche aux groseilles rouges,
Garniture de saison 26.80 €