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Entrées

-escalope de foie gras poêlée aux

Fruits rouges. 18.80 €

- fromage régional en pâte feuilletée et

jambon de marcassin fumé, mesclun d’automne. 15.40 €

-Cuisses de grenouilles à l’ail rose de Lautrec.

Comme je les faisais il y a un quart de siècle. 17.20 €

-Terrine de gibier maison et confit de potiron 14.60 €

Plats

-ballotine de volaille à l’ardennaise

et chanterelles. 20.60 €

-Daurade royale ciboulette crémée ,

Pommes dauphines maison. 27.20 €

La truite Meunière 19.60 €

- Jambonneau grillé sauce moutarde 21.80 €

Sauce au poivre vert et pommes frites. 35.30 €

- Le mijoté de veau aux champignons. 22.60 €

Le cassoulet maison 22.60 €

- Le homard à l’Armoricaine ou flambé au cognac

ou au beurre et persil 44.60 €

Desserts

- Croûte aux pommes, flan et sorbet 9.80€

- chaud froid de figue en pâte feuilletée et glace vanille maison 11.60 €

- Saint Honoré façon Lucy et glace caramel au beurre salé. 10.40€

- Nougat glacé au Grand Marnier, croquant de chocolat noir 10.80€

- Assiette de fromages régionaux 9.80 €.