Menu kaart

Voorgerecht

Gerookte forelfilet € 11.40

Scampi met groenten € 18.40

Gegrild Fleuri de l’Aisne   met salade € 11.90

« Regionale Kaas »

Kikkerbilletjes crème / knoflook € 13.90

Ardense fondue € 10.80

Fondue met regionale kaas € 9,60

6 slakken met knoflook € 8.70

Gesauteerde champagnons Abdij van Brialmont,

Rivierkreeft en ham van wild zwijn € 13.90

Soep van de dag € 3,60

6 oesters uit Bretagne € 15.60

6 gegratineerde oesters uit Bretagne € 18.30

Vis

Forelfilet met zuring € 18.60

Forelfilet met amandelen € 18.60

Forelfilet € 16.10

Ardense forel € 18.60

Forel cathédrale € 18.60

Forel met amandelen € 18.60

Forel € 16.10

Kreeft 500-600 gr voor 2 personen – Geflambeerd met Cognac- met knoflookboter- met Persillé boter – met Whisky – A l’Armoricaine (prijs voor 2 personen) € 39.60

Vlees

Filet pur de “Bleue des prés” € 32.85

Met saus Salade/ Béarnaise/ Provençaalse € 2.45

Archiduc / groene peper /Le Bleu des Tourelles € 2.45

Gegrilde Jambonneau met mostardsaus € 19.60

Geflambeerde eendenborst met groene peper en cognac € 23.60

mijoté de veau aux champignon 22,60
Le cassoulet maison 19,40

Haan met frites en salade € 19.10

Kinder Menu

Forelfilet € 8,95

filet pur natuur € 16.40

½ haan met frites € 9.65

Nagerecht

3 lagen soesjes met chocolade € 8.70

Pannenkoeken van het huis € 8.50

3 verschillende soorten chocolade € 6.60

Dame blanche € 6.20

Aardbeien coupe (seizoen) € 7.30

Luikse koffie € 6.60

Coupe advocaat of Coupe amarena € 7,30

Pannenkoeken met suiker € 5.10

Appeltaart € 4.30

Slagroom € 1,35

Keuze uit een bolletje vanille of koffie ijs € 2.00

Crème brulée € 5.30

Bord met regionale kaas € 8.00

Koffie met bonbons € 6.20

Drank vanaf € 2,10 tot € 25,40

Wijn vanaf € 2,75 tot € 75,70