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Menu de Noël 2022
L'apéritif maison et ses zakouski
L’e boudin noir et le foie gras maison
La figue en déclinaison .
Ballottine de plie farcie,
langoustine et chanterelles crémées.
Le Sorbet
Filet de chevreuil au sureau
Garniture de saison.
La Traditionnelle Bûche de Noël
Le Moka en tasse 68.40 €
Menu de nouvel An 2022/2023
L'apéritif maison et ses zakouski
Jambon de Marcassin fumé maison
Copeaux de foie gras et sa déclinaison sucrée.
Petit choux farci au homard
Et son jus corsé.
Le Sorbet.
Filet de biche.
Filet de biche aux baies de poivre rose et porto
Pommes duchesses.
Le Délice de 2023, mangue et chocolat.
Le Moka en tasse. 69.80 €