La Carte

Entrées

Fricassée de homard et légume du potager

Bisque en béchamel gratinée.24.80 €

- toast aux champignons des près   14.20 €

Carpaccio de nos tomates et

                            Saumon légèrement  fumé par nos soins 14.80 €

-  fromage régional en pâte feuilletée,

              salade et jambon de marcassin fumé.  14.40 €

-         Les 6 huîtres nature de Bretagne.   20.85 €

Plats

Filet de Loup de mer en croûte de parmesan

Poêlée de légumes du sud en deux façons. 24.20 €

- La truite Meunière, frites et salade.    21.20 €

- le coquelet à l’estragon, pommes frites. 25.20 €

- Jambonneau grillé sauce moutarde 23.80 €

 

  • L’entrecôte d’Holstein,

Sauce au Roquefort et pommes frites.  35.30 €

- Le Cassoulet maison.  25.20 €

-  Le mijoté de veau aux champignons.  22.60 €

-  Le homard à l’Armoricaine ou flambé au cognac

ou au beurre et persil   48.20 €

Desserts

- La crème brûlée et sorbet au chocolat noir. 9.80€

-  panacotta à la framboise 9.80 €

Dame blanche ou brésilienne chantilly 9.95 €

-  Pavlova à la myrtille et crème glacée maison. 10.80€

- Assiette de fromages régionaux 11.80 €