Menu
Entrées
Fricassée de homard et légume du potager
Bisque en béchamel gratinée.24.80 €
- toast aux champignons des près 14.20 €
Carpaccio de nos tomates et
Saumon légèrement fumé par nos soins 14.80 €
- fromage régional en pâte feuilletée,
salade et jambon de marcassin fumé. 14.40 €
- Les 6 huîtres nature de Bretagne. 20.85 €
Plats
Filet de Loup de mer en croûte de parmesan
Poêlée de légumes du sud en deux façons. 24.20 €
- La truite Meunière, frites et salade. 21.20 €
- le coquelet à l’estragon, pommes frites. 25.20 €
- Jambonneau grillé sauce moutarde 23.80 €
- L’entrecôte d’Holstein,
Sauce au Roquefort et pommes frites. 35.30 €
- Le Cassoulet maison. 25.20 €
- Le mijoté de veau aux champignons. 22.60 €
- Le homard à l’Armoricaine ou flambé au cognac
ou au beurre et persil 48.20 €
Desserts
- La crème brûlée et sorbet au chocolat noir. 9.80€
- panacotta à la framboise 9.80 €
Dame blanche ou brésilienne chantilly 9.95 €
- Pavlova à la myrtille et crème glacée maison. 10.80€
- Assiette de fromages régionaux 11.80 €