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Croustillant de fromage régional

Ou

La terrine de gibier

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La truite  ou  le coquelet à

L’ardennaise

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Duo de glace vanille et moka

Chantilly     37.70 €

Uniquement par table entière

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La truite fumée maison et croustillons de fromage de chèvre    

   Ou

Terrine de foie gras relevée au Rivesaltes et garnitures.

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L’entrecôte de la ferme st Martin

ou

Le filet de sandre aux tomates et courgettes grillées sauce crémée au basilic.

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Le pavlova aux myrtilles ou duo de fromages

      Uniquement par table entière      49.80 €