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Suggestions
entrée Mini burger de saumon, ketchup de betteraves
Anguille fumée et oignon brulé. 11.90 €
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Mesclun printanier, foie gras,
jambon de marcassin fumé
et potirons confits. 11.90 €
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plat Le filet de sandre ,duo d’asperges
Pomme de terre grenailles. 21.60 €
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Le mijoté d’agneau tomaté et légumes
émincé de pommes de terre crémeux
à l’ail d’ours. 21.60 €
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La caille farcie
Jus brun aux morilles
Ecrasé de bintje
au beurre de ferme et persil 21.60 €
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dessert Éclair maison fruit de la passion.
Crème glacée aux laits d’amande et coco . 7.30 €
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Le Baba au whisky belge
Crème glacée au caramel et beurre salé. 7.30 €
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1 entrée + 1 plat + 1dessert = 37€